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陈米吸水还是新米吸水？
陈米吸水。不过
新米口感好，营养价值相对陈米要高
大米存放时间长了，品质就会降低。这主要是胶体老化、酶的活性衰退以及分解作用所致
新米陈米可通过以下几个方面进行鉴别：
1.看硬度：新米要比陈米硬度大--米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。
2.看腹白：新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。
3.看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或是大米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭的香味和口味。新米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。
4.将手插入米袋或米桶中，抽出后观察手面，有少许白色粉面，轻吹即掉的证明是新米，轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米。
5.水分和香气：新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多，用手使劲撮捏时感觉黏性很强，最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团，而陈米捏不起来如散沙，较生硬。新米闻起来有一股稻谷的清香，陈米则没有。
西平有没有汤白道？
现有新名称里没有汤白道。
西平县辖5个镇、14个乡。根据第五次人口普查数据，全县总人口767214人，其中：柏城镇 53892人、五沟营镇 40137人、权寨镇 34083人、师灵镇 39195人、出山镇 24477人、环城乡 57816人、重渠乡 39182人、盆尧镇 62075人、人和乡 40564人、宋集乡 37640人、谭店乡 47622人、吕店乡 38521人、酒店乡 15783人、芦庙乡 41534人、杨庄乡 34554人、专探乡 53627人、二郎乡 49380人、蔡寨回族乡 14384人、焦庄乡 32494人、老王坡农场虚拟乡 10254人。
邯郸魏县有什么好玩的？
1、古驿道。据先秦文献记载，早在公元前7000年前魏域已有了人行路。5000年前形成了驮远路。大禹治水，陆行乘车，由回隆入魏域，形成了境内贯穿南北的车马大道。商朝七迁其都，河禀甲时迁相（今内黄县），境内形成了殷都至曲周太平仓、沙丘行宫之间的官路，这条古道南起殷都（今内黄县），自宋村入魏境，经今泊口、马头、双井、德政、罗庄等16个村出境，长约70里，俗名“殷路”。早在商代我国即有邮驿制度，每隔30里，按规模大小设“邮”、“亭”、“驿”、“传”四等驿站，魏县设有蒋村、双井、西寺堡、方里集、北皋、罗庄、集村等10个驿站，境内交通四通八达，为“晋齐燕赵吴楚通衢”。这条古驿道，对研究我国古代交通、军事、政治、邮驿有重要价值，沿这条古驿道形成的一系列古地名，形成一条地名文化长廊。
2、古城遗址。魏县治历经于村、旧县庙、洹水、今魏城镇4处于村古城。位于今魏城镇东北13公里处，是西汉至唐代的县治，建于西汉高祖十二年（公元前195年）。古城垣规模宏大，周长近万米，以沙石胶土砌筑，曾是西汉都尉府驻地。地下5米深处尚存断续城墙基。史称汉城，建治968年。
旧县庙古城。位于今魏城东北14公里处，唐天宝三年（744年）建。规模不详，现存有旧县庙碑一道，建治329年，史称唐城。
洹水古城。位于今魏城西南15公里旧魏县村，宋熙宁六年（1073年）建，原为洹水县治，规模不详，现存2米高石狮一座，建治297年，史称宋城。
五姓店古城。原城址即今魏城。明洪武三年（1370年）建，古城垣初为夯土墙，周长2600米，高7米，宽8米，护城河深5米，设东西南北四门。弘治四年（1491年）建门楼4座，东为“迎恩”，西为“南宾”，南为“望远”，北为“拱辰”。城内文物古迹众多。有各种庙宇18处，衙门5处，牌坊8处，古桥梁5处，古塔1处，古城存387年，乾隆二十二年（1757年）毁于水灾。
3、古遗址。魏县古遗址众多，已发现现存最早的达5000余年的历史，主要有尧帝子“丹朱夜游台”遗址、大禹治水的“黄河故道”遗址、周“洹水城”遗址、春秋“葛筑城”遗址，战国时魏文侯所筑“礼贤台”遗址，苏秦会六国诸候的“会盟台”遗址，春秋时的“烽火台”遗址，西汉“盖公台”遗址，三国曹操疏通的“白沟”遗址，隋末李密所筑的“卧牛城”遗址，唐李世民大战刘黑闼战场遗址，唐末李克用大战“白龙潭”遗址，宋真宗御驾亲征驻地“回隆”遗址等计36处。此外尚有自唐以来修建的寺庙遗址38处，仅唐代所建寺庙多达18个。主要有：唐敬德监工修建的罗庄村“白龙庙”遗址，蒲潭营村的“观音寺”遗址，唐贞观年间的大严屯村“千佛寺”遗址，狮子口村达摩法师颂经传道的“万佛寺”遗址，建于唐高宗年间的“兴国寺”遗址、“文殊寺”遗址，宋代“白佛寺”遗址，明代“观澜寺”遗址等。据志书记载及民间传说，各寺庙历史悠久、规模宏伟、建筑庞大、气势非凡，对冀、豫、鲁、晋四省乃至全国影响巨大。
4、县级以上文物保护单位。魏县县级以上文物保护单位达46处，主要有：汉司隶校尉盖宽侥墓，晋刘太后墓，唐郯国公张公谨墓，宋郑王潘美墟，明俭都御使郭恩极墓，两淮盐运使薛墓，副都御史郑国仕墓，清考据专家、辨伪学家、著作家崔述墓等。特别是位于沙圪塔村南的清大理寺卿崔维雅墓，占地12亩，墓前左右两侧排列石人、石马、石羊、石猪、华表等石像24件，为石家庄以南、邯郸以东、聊城以西、安阳以北，古墓陪葬品之冠。