京东小熊酸奶机说明书图片京东小熊酸奶机说明书图文详解专家权威解读
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小熊酸奶机做酸奶步骤?
小熊牌酸奶机自制酸奶详细步骤:
1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。
2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
3.在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀。
4.把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀。
5.把容器盖盖好,放入酸奶机本体内。
6.冬天制作的时候,可以在本体内加入温水。
7.把酸奶机的上盖盖好。
8.插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)。
9.用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。
10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳。
小熊酸奶机如何开锅?
可以按照以下步骤:
1、用开水将酸奶机的容器进行消毒杀菌;
2、先在容器中倒入少量的纯牛奶,然后在将冷冻好了的酸奶发酵剂放在酸奶机的容器中充分搅拌;
3、将剩下的纯牛奶倒入容器中充分搅拌;
4、将容器盖盖好,放进酸奶机的机体内;
5、插上电源,选择启动按钮和设置时间;
6、若用纯牛奶作为发酵源,发酵时长为6-8 小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵
时长还要根据发酵是的气温和原料的初始温度适当的减少或者延长。
小熊面包机食谱说明书?
1.北海道牛奶吐司】
投料顺序:纯牛奶150g、鸡蛋60g、淡奶油84g、盐3g、白糖40g、玉米油16g、高筋面粉330g、耐高糖酵母粉4g;
做好的面包放凉以后,被我切成片,内部组织都很细腻,而且面包片柔软。
2.【红枣红糖面包】
投料顺序:热水150g、鸡蛋60g、奶油50g、红糖50g、盐2g、高筋面粉340g、奶粉25g,红枣碎大约40g、耐高糖酵母粉4g;
制作过程:面包机一键式;
注意事项:因为加了淡奶油,这款面包肯定会很柔软,并且会有奶香味,所以你就没有再加牛奶,而换成了清水。另外我个人出于健康考虑,又不喜欢吃含油的面包,也省去的黄油。红糖用的是普通的赤红糖,有结块,需要用热水化开,再放凉后才能继续加剩下的食材;启动面包机后就没再看过,3小时40分钟后就收获了一个香软的大面包!家里人尝过之后都说很好吃!
3.【一键式酸奶蔓越莓面包】
投料顺序:鸡蛋液55g、酸奶200g、盐2g、白糖45g、高筋面粉330g、耐高糖酵母4g、蔓越莓干45g。
制作方式:面包机一键式。
注意事项:酸奶我用的是家里订的玻璃瓶装的酸奶,特别稠。用的面包机soeasy一键式,不过在烘烤之前我看了一下,面团发酵高度不够,于是按了暂停,大概停了15分钟,发酵高度达到了我的要求后又继续制作的,成品看起来不错!依然做的是无油版的,好吃!
小熊酸奶机第一次使用怎么清洗?
酸奶机使用后,必须拔掉插头,然后待完全冷却后再开始清洗。
用氧净浸泡,氧净实际上一种过氧碳酸钠颗粒,相当于14.5%的双氧水,人称固体双氧水,双氧水对织物有彩漂作用。并且带碱性,因而灭菌去渍一起还能除油垢。
不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷、不锈钢丝球等来擦拭。
酸奶机的外壳切勿水浸或用水淋洗,可用柔软湿布(拧干水)抹擦。
酸奶机长时间不使用时应清洁擦净,装入包装箱中,放于通风干燥的地方,以免受潮,影响使用。
小熊酸奶机时间不好使了?
应该是使用方法不对
正确的使用方法 : 开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间的设置,根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间,时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置,如要制作的稠一些,可将时间设置的长些,如室温较高,也会加快酸奶的制成速度,一般设置4-7小时即可。