长帝烤箱功能说明书权威专家编写:长帝烤箱功能说明书
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长帝烤箱使用说明书?
开始和使用
1.第一次使用烤箱,关上烤箱 门 ,将空烤箱温度调节到最高加热至少半个小时。在关闭烤箱并打开烤箱门前,确保 房间 内通风良好。烤箱可能产生一些轻微的异味,该异味是由于生产过程中用来保护烤箱的物质挥发而造成的。
启动烤箱
1. 旋转“SELECTOR”旋钮来选择你需要的烹饪模
2. 使用“THERMOSTAT”来选择需要的温度。
3. 当“THERMOSTA” 指示灯 亮起,表示烤箱已经加热到设定的温度。
4.在烹饪过程中,你可以做下列事情: 旋转“SELECTOR”旋钮更换烹饪模式 - 旋转“THEROSTA”旋钮更换温度;旋转“SELECTOR”旋钮至“0
一、烤箱预热
不论是烘烤哪种食物,烤箱都是需先事先预热的。只有预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,少于或者多于都表示未达到指定温度,而烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
二、烘烤高度
大多数家庭会选择中型烤箱,中型烤箱通常含有上、中、下三层。食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
三、食物过焦时的处理
烤箱烘烤食物难免会发生过焦的情况,可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,很少会有烤焦的情况。但中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
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四个键分别是温度、时间、上下火选择、发酵解冻。除了最后这个针对发面、做酸奶等之外,通常关闭即可。其余的并不针对任何事物,而是由所制作的食物的特点来分别加以选择的。
扩展资料:
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
长帝烤箱说明书?
长帝电烤箱说明书之使用方法,插上电源 插头 。提醒:请不要用潮湿的手去触碰电源,以免产生危险。
预热。为了使电烤箱达到理想的烹饪效果,一般需要将冷却的烤箱预热3到5分钟。预热动作完成之后,电烤箱会发出“当”的声音。烘烤食物。
将食物放入烤箱,如果你放入的烤箱是干性的,例如土司、鱿鱼、年糕等,仅需放在烤架上即可;如果你想烘烤的食物为油脂性的,例如鸭、鸡、鱼等,需要用 铝箔纸 包好后放在 烤盘 上进行烘烤。最后,注意关上玻璃窗。
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1、第一次使用烤箱时,要注意用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。这也是很多烤箱用户的日常清理习惯。接下来,可以先不放食物,启动烤箱升温,这样既可以检验烤箱是否可以正常运转,也可以祛除异味。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
长帝烤箱面板用法?
1、长帝烤箱分为机械式和电脑版两种。机械式的温度调节,旋钮点对准面板的刻度点就可以了,如果是电脑版一般都有一键烘焙模式的;
2、第一次烤定时五分钟,停止后,不要开箱放在里面等五分钟,再开三分左右,停止后等上十分钟。等这十分钟过后,你再拿出来试,如果里面还是湿。你可以把蛋糕拿出来,让烤箱单独加热五分钟,一停止,马上把蛋糕再放进去,利用余热都可以把蛋糕烤熟。