贵阳餐饮店设计说明书贵阳餐饮店设计说明书:专家权威指南
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简述餐厅产品的五个组成?
1.核心产品是指向顾客提供的产品的基本效用和利益。
从根本上讲,每个产品实质上都是为解决问题而提供的服务。
例如,消费者购买口红的目的不是为了得到某种颜色某种形状的实体,而是为了通过使用口红提高自身的形象和气质。
2.形式产品
是指核心产品借以实现的形式或目标市场对需求的特定满足形式。
形式产品一般有五个特征构成,即品质、式样、特征、商标及包装。核心产品必须通过形式产品才能实现。
3.期望产品
是指购买者在购买产品时期望得到的与产品密切相关的一整套属性和条件。
旅馆的客人期望得到清洁的床位、洗浴香波、浴巾、电视等服务。
4.延伸产品
是指顾客购买形式产品和期望产品时,附带获得的各种利益的总和,包括说明书、保证、安装、维修、送货、技术培训等。
5.潜在产品
是指现有产品包括所有附加产品在内的,可能发展成为未来最终产品的潜在状态的产品。
潜在产品指出了现有产品可能的演变趋势和前景。
如彩色电视机可发展为录放映机、电脑终端机等等。
订餐说明怎么写?
订餐说明如下: XXX餐厅订餐单 共2桌,每桌10人,两桌菜码一样。以下 菜码每样两份: 螃蟹10只 地三鲜一个 炸丸子一个(至少20个丸子) 炒豆角一个 请于2011/4/17日上午11点40分备齐,11点50入座 谢谢 XXXXX 2011/4/15开快餐店需要办理卫生许可证!请问对厨房的装修有什么要求吗?
1、需要办理卫生许可证,在对厨房的装修上需要简洁、明亮,干净,根据相关要求,厨房的面积最小不能低于8平米,内部的设施至少应该有上下水,至少3个洗涮池,要有密闭的餐具保洁橱,要有餐具消毒设施,墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施。2、办理卫生许可证的程序: (1)申请人持有关证明材料向市政务服务中心市卫生局窗口提出申请,由窗口工作人员进行初审后受理。申请材料不齐全和不符合法定要求的,在5个工作日内一次性告知申请人应当补齐的全部材料,补正后方可正式受理; (2)市卫生监督机构到现场进行卫生审查; (3)对符合规定的申请,市卫生局在承诺时限内发证;不符合条件的给予书面答复并说明理由。公司单位想自办食堂,需要什么手续?
公司自办职工食堂需要办理餐饮服务许可证。 根据《餐饮服务许可管理办法》的规定: 第九条 申请人向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件: (一)具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度; (四)具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。 餐饮服务食品安全管理人员的条件和食品安全培训的有关要求由国家食品药品监督管理局制定。 第十条 申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料: (一)《餐饮服务许可证》申请书; (二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件); (三)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图; (四)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件); (五)食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料; (六)保证食品安全的规章制度; (七)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。 第十一条 申请人提交的材料应当真实、完整,并对材料的真实性负责。 第十二条 食品药品监督管理部门依据《行政许可法》,对申请人提出的餐饮服务许可申请分别做出以下处理: (一)申请事项依法不需要取得餐饮服务许可,或者依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的,应当即时告知申请人不接收申请的原因; (二)申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正,申请人应当对更正内容签章确认; (三)申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理; (四)申请事项属于食品药品监督管理部门职权范围,申请材料齐全且符合法定形式的,应当做出受理决定。 第十三条 食品药品监督管理部门受理申请人提交的申请材料后,应当审核申请人按照本办法第十条规定提交的相关资料,并对申请人的餐饮服务经营场所进行现场核查。 上级食品药品监督管理部门受理的餐饮服务许可申请,可以委托下级食品药品监督管理部门进行现场核查。 第十四条 食品药品监督管理部门应当根据申请材料和现场核查的情况,对符合条件的,做出准予行政许可的决定;对不符合规定条件的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。 第十五条 食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内做出行政许可决定。因特殊原因需要延长许可期限的,经本机关负责人批准,可以延长10个工作日,并应当将延长期限的理由告知申请人。 第十六条 食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的,应当自做出决定之日起10个工作日内向申请人颁发《餐饮服务许可证》。 第十七条 对于已办结的餐饮服务许可事项,食品药品监督管理部门应当将有关许可材料及时归档。
给我的陕西餐厅起个名字,清新、明快、地方特色?
您好 陕西餐厅的取名,需要说明您的八字,这个方面是很不同的,因为如果八字不合,那么名字也不会好到哪里去,而且起名字必须要和自己的店面切合在一起,这才是正经的取名字呢!