专业火麻粒专业火麻粒：权威专家的力作
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腊胡豆正宗做法？
食材
鲜嫩胡豆500克、青尖椒10粒、鲜红小米辣5粒、大蒜5粒、碎米芽菜30克、火麻油3汤匙、盐适量、酱油2汤匙
做法
1.准备所需材料；
2.芽菜冲水后挤干，青椒和红小米辣切圈，将大蒜剁成细末，将蚕豆剥皮；
3.炒锅烧干后放火麻油，用小火烧热后，将青红椒炒出香味，单独将辣椒盛出来；
4.加入大蒜米炒香；
5.加入芽菜炒香；
6.下入胡豆炒匀，调入酱油再炒匀；
7.注入刚好没到胡豆的开水；
8.转中大火烧开后，加盖继续焖5分钟；
9.揭盖收汁后，将炒过的青红椒放入，炒匀即可食用。
黄振龙火麻仁的做法？
主料：
大米100克，火麻仁5克。调料：蜂蜜少许。
做法与步骤：
1、将火麻仁去除杂质、洗净，放入锅中，加入适量清水，煎煮成药汁；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，捞出沥干备用。
2、做锅点火，加入适量清水和药汁搅拌均匀，先下入大米，旺火煮沸后撇去浮沫，再改用小火煮至粥将成，然后加入蜂蜜调好口味，略煮片刻即成。
火麻仁黑芝麻露的做法？
用料
熟黑芝麻 1tbs
水 3杯
熟南瓜籽 1tbs
火麻仁 3tbs
去核红枣 10粒
火麻仁黑芝麻露的做法步骤
将以上所有东西用多功能料理机打磨1分速度9，再打磨1分速度10。煮开享用。
巴马火麻煮粉的做法？
1、把一碗浸泡着水的干海带搁置一旁。
2、血蚶烫水后剥壳，备用。
3、将米粉用温水浸开使其软化，沥干水备用。
4、把绿豆芽焯水沥干。
5、蒜米5瓣、小葱5粒、老姜3片、辣椒干100g放入搅拌机，加半杯水搅拌成膏状，备用。
6、制作辣沙汤：注入半中锅食水，加盐和鸡骨煮沸。
7、将鸡骨捞起，倒入厨余桶。
8、再把之前搅拌好的辣椒膏步骤（5）放入，接着撒下咖哩粉和黄姜粉，用木勺搅拌均匀。
9、跟着也把香兰叶和咖哩叶投入慢火煮15分钟。
10、然后添加酱清和蚝油继续慢火煮，这时滚滚香辣味溢出之际，掺入椰浆。
11、之后把对半切开的豆腐卜全投入热锅里，用木勺搅一搅，另外也可以撒下少许香椰丝，让它成为名副其实的“辣沙”。
12、上桌前，把浸软米粉放适量入大碗，淋上辣沙汤，顺便捞起3或4块豆腐卜放进碗里，加几粒血蚶，夹点绿豆芽和海带再撒上葱花。如果可以加入炸葱碎就完美无缺了，指天椒碎食者自取。
煮冬瓜家常做法？
1、冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
4、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
5、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就可以出锅啦！